Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 25.5.2024



Рецепты для пикника: шашлык из мяса, рыбы и овощей

Мидии в кляре


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: фритюрница
  • Техники: взбивание, жарка, фритюр, кляр
  • Для рецепта вам потребуется:

    • мидии - 20 шт.
    • яйцо - 1 шт.
    • молоко - 90г
    • масло - по вкусу
    • сахар - 3г
    • мука пшеничная - 80г
    • лимон - 1/2 шт.
    • петрушка (зелень), соль - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Мидии в кляре необходимо...

    Выньте мясо мидий из створок. В молоко введите яичный желток, сахар, соль и муку, перемешайте. Яичный белок взбейте и введите в тесто (кляр).

    Мясо мидий обмакните в кляр и обжарьте во фритюре.

    Лимон нарежьте ломтиками. При подаче мясо мидий положите на створки. Оформите зеленью и лимоном.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование