Морской гребешок фри
Для рецепта вам потребуется:
- морские гребешки - 150г
- петрушка (зелень) - 150г
- свиное сало - 90г
- глютамат натрия - 30г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Морской гребешок фри необходимо...
Разморозить морской гребешок и дать стечь воде. Измельчить, быстро обжарить в жире (не более 2 минут) и откинуть. Затем посыпать глютаматом и перемешать. Веточки петрушки или сельдерея пожарить во фритюре, откинуть, посыпать глютаматом, перемешать и охладить. При подаче гребешок посыпать сверху жареной зеленью.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
5 фото
7 фото
8 фото
реклама
