Морские гребешки
Вкус морского гребешка ни с чем не перепутаешь – он отличается от всех других моллюсков приятной сладковатостью. Благодаря этой особенности, из него можно приготовить массу блюд, где сладковатый вкус будет гармонично сочетаться с острым перцем или нейтральным сливочным маслом. Замороженный морской гребешок предварительно размораживают в воде или просто при комнатной температуры. Из вареного гребешка можно приготовить простой и полезный салат, котлеты или фаршем из моллюска начинить блинчики, пельмени, пирожки или приготовить голубцы.
Гребешки в соусе из шампанского и красной икры
Гребешки хороши в любом виде, но иногда стоит немного повозиться, чтобы блюдо выглядело празднично. Этот рецепт как раз из таких. Манипуляции у плиты для приготовления блюда сведены до минимума, а результат, как говорится, на лицо. На столе красуются...
Салат с морскими гребешками и киноа
Морские гребешки не только очень вкусные, но и полезные. Хотя цена, конечно, могла бы быть и поменьше, чтобы готовить салаты из них почаще. Крупа киноа по вкусу нейтральная, но пропитавшись соком овощей, маслом, в котором готовились морские гребешки...
Салат с гребешками и овощами
Морские гребешки готовятся очень просто. Для салата их надо обжарить в ароматном чесночном масле, но так, чтобы не пересушить моллюсков. Смешать их с тонко нарезанными овощами и заправить майонезом по вкусу. В рецепте используются перепелиные яйца, к...
Гребешки с овощами
Рецепт гребешков с болгарским перцем. Во время жарки перца, я добавила немного острой паприки и кайенского перца. Получилось в меру остро, что отлично сочетается со сладковатым вкусом морских гребешков. ...
раздел: Морские гребешки
Гребешки с зеленью
На ужин были гребешки. Мясо гребешков чуть сладковатое, поэтому отлично сочетается с пряными травами. Я их обжарила с зеленым луком и базиликом. В завершение добавила немного соевого соуса. В следующий раз попробую вместо соевого соуса добавить терия...
раздел: Морские гребешки
Морской гребешок в тесте (жареный)
гребешок морской, лимонная кислота, масло растительное, картофель, мука пшеничная, яйцо, молоко, лимон, жир (для жарения), петрушка (зелень), соль, паприка, перец (молотый)
раздел: Морские гребешки, Рыба в тесте
Морские гребешки с шалфеем и беконом
оливковое масло, лимонная цедра (тертая), черный перец (крупный помол), морские гребешки, ветчина (тонкие ломтики), шалфей, соль
раздел: Морские гребешки
Морские гребешки с лаймом и чили
морские гребешки (крупные), сливочное масло, растительное масло, чеснок (раздавленный), имбирь (корень, тертый), зеленый лук (порезанный мелко), цедра (тертая), чили (маленький, мелко порезанный), сок лайма, соль, перец
раздел: Морские гребешки
Обжаренные морские гребешки со спаржей
гребешки, растительное масло, спаржа, чеснок, лук-шалота (стебель), рыбный соус, черный перец (молотый), кокосовое молоко, листья кинзы
раздел: Морские гребешки
Морские гребешки в черном бобовом соусе
морские гребешки, соевый соус, стручковый сладкий перец (красный и зеленый), лук репчатый (или красный), масло растительное, рисовое вино (можно сухой херес), имбирь тертый, чеснок, бобы черные
раздел: Китайская кухня, Морские гребешки
Морской гребешок отварной в соусе
морской гребешок (мороженый), петрушки, моркови, душистого перца, лавровый лист, воды, соли
раздел: Морские гребешки
Морской гребешок или трубач с грибами
морской гребешок (вареный), шампиньонов или свежих белых грибов, сладкого перца, сливочного масла или маргарина 2 ст. ложки, муки, молока
раздел: Морские гребешки
Гребешок морской с грибами
вареный морской гребешок, шампиньоны, сладкий перец, масло сливочное, молоко
раздел: Морские гребешки
Морской гребешок с гарниром из картофеля, овощей и лимона
морской гребешок, морковь, петрушка, зеленый горошек, лук зеленый, салатная заправка, картофель, яйцо, масло растительное, лимон, перец.
раздел: Морские гребешки
Морской гребешок заливной
гребешок, морковь, лимон, желатин, яйцо (белок), рыбный бульон, лавровый лист, кардамон, белые коренья
раздел: Морские гребешки, Заливная рыба
Морской гребешок тушеный
морской гребешок, масло сливочное, мука, сельдерей, молоко, чеснок, перец молотый черный, соль.
раздел: Морские гребешки
Королевские морские гребешки
морской гребешок, сливочное масло, рис, сладкий перец, репчатый лук, кетчуп
раздел: Морские гребешки
Плов из гребешка
морской гребешок, лук репчатый, морковь, томат-паста, масло топленое, рис
раздел: Пловы, Морские гребешки
Гребешки в пармской ветчине
гребешок (без раковин), лимонный сок, пармская ветчина (тонкие кусочки), оливковое масло, свежемолотый черный перец, для украшения
раздел: Морские гребешки
Гребешки с имбирем и бальзамическим уксусом
оливковое масло, имбирь (2 см), чеснок, королевские гребешки, уксус бальзамик, листья салата "руккола", пучок кинзы.
раздел: Морские гребешки
Свежие гребешки с овощами, соте (Sang Gong Yow Chee Chow Choy)
гребешки- 250г, ростки бамбука (консервированные), сельдерей, сушеный лук, китайский горох (стручки), растительное масло, соль, сахар, соевый соус, куриный бульон, кукурузный крахмал, вода
раздел: Китайская кухня, Морские гребешки
Морской гребешок терияки
гребешки (морские), салат-латука, соевый соус, сакэ или херес, кунжутное масло, имбирь (тертый свежий), чеснок (толченый)
раздел: Морские гребешки
Морские гребешки с кресс-салатом и соусом
морские гребешки (без раковин), сливочное масло, черный перец (молотый), соль, растительное масло, кресс-салат, лимонный сок (свежевыжатый), каперсы (нарезанные консервированные)
раздел: Морские гребешки
Морские гребешки в чесночном бульоне
вода, чеснок, сельдерей (мелко порезанный), морковь (мелко порезанный), лук репчатый (мелко порезанный), перец (горошек), петрушка, оливковое масло, гребешки (морские), соль, перец, кориандр (листья)
раздел: Морские гребешки
Тальолини с гребешками
тальолини (свежей яичной пасты как тоненькие спагетти), гребешки (большие), мука, белое вино, сливки, лимон, пармезан (тертый), эстрагон, сливочное масло, соль, мускатный орех, соус Вурчестер
раздел: Макароны с соусами, Морские гребешки
реклама
