Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 17.11.2019




Рецепты из тыквы

Мидии, тушенные с капустой


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: кастрюля
  • Техники: тушение, жарка, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • мидии - 400г
    • капуста белокочанная - по вкусу
    • масло растительное - 3 ст.л.
    • лук репчатый - 2 шт.
    • морковь - 2 шт.
    • уксус (3%) - 1 ст.л.
    • томат-пюре - 2 ст.л.
    • сахар - 1 ст.л.
    • мука пшеничная - 1 ст.л.
    • перец чёрный (горошек) - по вкусу
    • зелень - по вкусу
    • соль - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Мидии, тушенные с капустой необходимо...

    Мидии отварить, нарезать соломкой и обжарить на жире вместе с нарезанным соломкой луком. Капусту нарезать соломкой, положить в кастрюлю, добавить уксус, воду, томат-пюре, предварительно обжаренные морковь и лук.

    Тушить до готовности. В конце тушения добавить пассерованную муку, жареные мидии, соль, сахар, перец. При подаче посыпать зеленью.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование

    Разрезаете ли вы куриные крылышки по суставу?

    Да
    Нет
    Когда как
    Не готовлю