Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.5.2024



Рецепты для пикника: шашлык из мяса, рыбы и овощей

Рулеты из гребешков и чернослива


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: духовка, сотейник, тостер
  • Для рецепта вам потребуется:

    • чернослив - 8 шт.
    • грудинка свиная (копченая) - 100г
    • гребешки - 4 шт.
    • масло сливочное - 1 ст.л.
    • соус вустерширский - 1 ч.л.
    • тосты - 4 шт.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Рулеты из гребешков и чернослива необходимо...

    Полоски грудинки разрезать пополам, чтобы получились узкие ленты. Гребешки тоже разрезать пополам.

    Обмотать грудинкой в один слой половинку гребешка. Проколоть насквозь зубочисткой, чтобы грудинка не соскользнула с гребешка.

    Затем так же обмотать чернослив. Желательно, чтобы из чернослива и гребешков получились одинаковые по размеру свертки, поэтому если чернослив попадется мелкий, заворачивайте сразу по две ягоды.

    Растопить в сотейнике ложку сливочного масла, растворить в нем чайную ложку вустерширского соуса.

    Сделать тосты, положив хлеб в духовку на три минуты, — или воспользоваться тостером. Разрезать каждый кусок на четыре треугольника и при помощи кисти обмазать их с обеих сторон растопленным маслом.

    Решетку застелить двумя слоями фольги и разложить на них завернутые в грудинку гребешки и чернослив. Поставить в разогретую до максимума духовку на три минуты. Ставить надо высоко — чтобы до спирали оставалось 5 см. Дождаться, пока грудинка станет сухой и хрустящей, и вынуть из духовки.

    Положить чернослив и гребешки на тосты и подавать.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование