Горячие булочки, фаршированные колбасой, помидорами и сыром моцарелла
![Горячие булочки, фаршированные колбасой, помидорами и сыром моцарелла. Фотография рецепта Горячие булочки, фаршированные колбасой, помидорами и сыром моцарелла. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/bulfarshkolbasmoz/rec.jpg)
Для рецепта вам потребуется:
- булочки - 4 шт.
- сыр моцарелла - около 70г
- помидоры - 1-2 шт.
- колбаса (вареная) - около 50г
- кетчуп - по вкусу
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
![Фотографии рецепта Горячие булочки, фаршированные колбасой, помидорами и сыром моцарелла, 01 Горячие булочки, фаршированные колбасой, помидорами и сыром моцарелла, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/bulfarshkolbasmoz/b01.jpg)
Круглую булочку диаметром около 10 см надрезать сначала крестообразно, затем сделать еще несколько надрезов по диагонали, чтобы всего получилось 8 надрезов, как показано на этом фото. Следите, чтобы нож не доходил до дна булочки примерно на 1 см.
![Фотографии рецепта Горячие булочки, фаршированные колбасой, помидорами и сыром моцарелла, 02 Горячие булочки, фаршированные колбасой, помидорами и сыром моцарелла, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/bulfarshkolbasmoz/b02.jpg)
Подготовить продукты для начинки. Колбасу порезать тонкими кружочками, затем каждый кружок разрезать пополам.
![Фотографии рецепта Горячие булочки, фаршированные колбасой, помидорами и сыром моцарелла, 03 Горячие булочки, фаршированные колбасой, помидорами и сыром моцарелла, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/bulfarshkolbasmoz/b03.jpg)
Помидоры вымыть, обтереть досуха бумажным полотенцем, разрезать пополам и каждую половинку порезать тонкими ломтиками. Если помидоры мелкие, то можно сразу нарезать их тонкими кружочками.
![Фотографии рецепта Горячие булочки, фаршированные колбасой, помидорами и сыром моцарелла, 04 Горячие булочки, фаршированные колбасой, помидорами и сыром моцарелла, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/bulfarshkolbasmoz/b04.jpg)
Промазать каждый разрез булочки кетчупом.
![Фотографии рецепта Горячие булочки, фаршированные колбасой, помидорами и сыром моцарелла, 05 Горячие булочки, фаршированные колбасой, помидорами и сыром моцарелла, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/bulfarshkolbasmoz/b05.jpg)
Половину разрезов заполнить дольками помидоров.
![Фотографии рецепта Горячие булочки, фаршированные колбасой, помидорами и сыром моцарелла, 06 Горячие булочки, фаршированные колбасой, помидорами и сыром моцарелла, Шаг 06](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/bulfarshkolbasmoz/b06.jpg)
Оставшиеся – ломтиками колбасы.
![Фотографии рецепта Горячие булочки, фаршированные колбасой, помидорами и сыром моцарелла, 07 Горячие булочки, фаршированные колбасой, помидорами и сыром моцарелла, Шаг 07](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/bulfarshkolbasmoz/b07.jpg)
Сыр моцарелла нарезать ломтиками и распределить их в разрезы с помидорами.
![Фотографии рецепта Горячие булочки, фаршированные колбасой, помидорами и сыром моцарелла, 08 Горячие булочки, фаршированные колбасой, помидорами и сыром моцарелла, Шаг 08](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/bulfarshkolbasmoz/b08.jpg)
Перенести фаршированный булочки на противень или в жаропрочную форму и отправить в разогретую до 180С духовку на 10-12 минут. За это время расплавиться, а булочка прогреется и станет хрустящей. Готовые фаршированные булочки с вареной колбасой, сыром моцарелла и помидорами достать из духовки и подавать к столу горячими. Приятного аппетита!
Горячие булочки, фаршированные колбасой, помидорами и сыром моцарелла
похожие рецепты
реклама