Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 24.6.2018




Рецепты из клубники

Плов с мидиями по-любительски


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: кастрюля
  • Техники: варка, пассерование, бланшировка
  • Для рецепта плова вам потребуется:

    • вареных мидий - 300 г
    • риса - 1 стакан
    • репчатого лука - 1-1.5 головки
    • растительного масла - 2 ст. ложки
    • молотый черный перец
    • соль по вкусу.

    Рецепт приготовления плова:

    Чтобы приготовить Плов с мидиями по-любительски необходимо...

    Взять мидии и отварить. Рис припустить. Лук нарезать ломтиками и пассеровать на масле, вместе с отварными мидиями, которые необходимо нарезанными тонкими ломтиками. Все это смешать, добавить соль и перец и тщательно перемешать. Этой массой наполнить створки мидий, положить в кастрюлю и залить небольшим количеством подсоленного бульона, полученного при варке мидий, и варить до готовности.

    Блюдо подавать, положив створки с пловом на тарелку, рядом положить зеленый лук, нарезанный небольшими кусочками.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование