Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Солянка с креветками


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: жарка, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • креветки - 100г
    • лук репчатый - 1-2 луковицы
    • огурцы соленые - 2-3 шт.
    • каперсы - 10г
    • маслины - 7 шт.
    • томат-паста - 2 ч.л.
    • масло топленое - 1 ст.л.
    • сметана - 1 ст.л.
    • лимон, лавровый лист, перец черный горошком, соль - по вкусу

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Солянка с креветками необходимо...

    Репчатый лук нарезать полукольцами, слегка обжарить на масле, добавить томат-пасту и довести до готовности. Креветки отварить, отделить от панциря, нарезать на кусочки.

    В кипящий бульон, полученный после варки креветок, положить жареный лук, очищенные и нарезанные небольшими кусочками огурцы, каперсы, соль, лавровый лист, черный перец горошком и варить в течение 5-10 минут. В конце заправить солянку сметаной и довести до кипения. При подаче в тарелку с солянкой положить кусочки вареных креветок, маслины, ломтик лимона и мелко нарезанную зелень петрушки.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование