Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 2.12.2020




Рецепты из тыквы


Плов из куриных сердечек в мультиварке

Автор:

Предлагаем попробовать плов из куриных сердечек, приготовленный в мультиварке. Готовить такое блюдо довольно легко. Рецепт особенно выручает, когда нужно быстро накормить семью, а времени мало.
Плов из куриных сердечек в мультиварке. Фотография рецепта

Для рецепта плова вам потребуется:

  • куриные сердечки - 500г
  • рис для плова - 1 стакан
  • чеснок - 4-5 зубчиков
  • морковь - 1 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • масло растительное - 1 ст. л.
  • соль - по вкусу
  • перец черный молотый - по вкусу
  • барбарис - по вкусу.

Рецепт приготовления плова:

Плов из куриных сердечек в мультиварке, Шаг 01

Первым делом нужно тщательно промыть рис. Это очень важно. От этого зависит, насколько рассыпчатым будет готовый плов. Рис промывают в холодной воде как минимум 3 раза. Вода должна быть после риса прозрачной. Затем заливают холодной водой и оставляют на 1.5-2 часа.

Куриные сердечки разрезать пополам, срезать лишний жир и промыть от сгустков крови.

Плов из куриных сердечек в мультиварке, Шаг 02

Лук и морковь очищаем. Лук режем полукольцами или кубиками. Кому как больше нравится.

Плов из куриных сердечек в мультиварке, Шаг 03

Морковь нарезаем соломкой.

Плов из куриных сердечек в мультиварке, Шаг 04

Мультиварку включить на режим «жарка», добавить в чашу немного растительного масла и обжаривать сердечки минут 7-10, пока не начнет выделяться жидкость.

Плов из куриных сердечек в мультиварке, Шаг 05

Замоченный рис откинуть на сито, дать воде стечь.

Плов из куриных сердечек в мультиварке, Шаг 06

К сердечкам добавить сначала нарезанную морковь и через 5 минут - рубленый лук. Посолить, поперчить, добавить барбарис по вкусу и вместе обжаривать еще 5 минут.

Плов из куриных сердечек в мультиварке, Шаг 07

Подготовленный рис распределить по мясу. Воткнуть в рис зубчики чеснока. Если нужно, еще раз досолить и залить водой. Уровень воды должен быть на 1 см выше уровня риса. Поставить мультиварку на режим «рис» или «плов» на 20 минут.

Как только мультиварка подаст сигнал о завершении работы, открыть крышку и перемешать рис. Плов с куриными сердечками в мультиварке готов. Приятного аппетита!

2020-10-29


Плов из куриных сердечек в мультиварке

1 2 3 4 5

средний балл: 3.40
голосов: 5

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование