Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Солянка из щуки


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка, кастрюля
  • Техники: тушение, жарка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • щука - 1 шт.
    • квас - 3 л
    • капуста кислая - 1.5-2 стакан
    • лук репчатый - 1 шт.
    • мука - 1 ст.л.
    • масло растительное - 3 ст.л.
    • соль, перец - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Солянка из щуки необходимо...

    Муку растереть с 1 ст. Ложкой масла, развести 1 стаканом кваса. Этой смесью залить сложенные в кастрюлю кислую капусту и мелко нарезанную луковицу, накрыть крышкой и томить в духовке.

    Тем временем обвалять в муке и поджарить в 2 ст. ложках масла очищенную и порезанную на куски щуку, переложить ее в кастрюлю с капустой, подлить остальной квас, добавить соль и перец по вкусу и снова поставить в духовку, чтобы как следует упрело.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование