Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 20.10.2019




Рецепты из тыквы


Лосось с овощами в воке

Автор:

Лосось прекрасно сочетается с овощами. В этом рецепте рыбу готовят с цуккини, помидорами и стручковой фасолью. Готовить блюдо лучше в воке.
Лосось с овощами в воке. Фотография рецепта

Для рецепта вам потребуется:

  • цуккини - 1 шт.
  • помидор (большой) - 1 шт.
  • стручковая фасоль (отваренная, или молодые стручки гороха) - по вкусу
  • репчатый лук - 1 луковица
  • чеснок - 4 дольки
  • лосось (можно использовать филе любой рыбы) - 500г
  • петрушка, соль, лимонный перец - по вкусу
  • томатный соус - 2 ст.л.
  • растительное масло - 2 ст.л.

Рецепт приготовления:

Лосось с овощами в воке, Шаг 01

Все овощи нарезать кубиками. Лосось - тоже кубиками около 1.5-2 см.

Лосось с овощами в воке, Шаг 02

В воке разогреть масло, добавить нарезанный лук и чеснок, обжарить до золотистого цвета.

Лосось с овощами в воке, Шаг 03

Добавить цуккини, обжарить.

Лосось с овощами в воке, Шаг 04

Добавить порезанный сочный помидор.

Лосось с овощами в воке, Шаг 05

Все потушить в выделившимся соке. Добавить 2 столовые ложки томатного соуса, поперчить, посолить.

Лосось с овощами в воке, Шаг 06

Когда цуккини станет почти готовым, добавить лосося, перемешать и потушить все минуты 2-3 (до готовности лосося). Посыпать все измельченной петрушкой и подавать с рисом. Приятного аппетита!

2014-12-11

этот рецепт участвовал в конкурсе Готовим: Все краски лета


Лосось с овощами в воке

1 2 3 4 5

средний бал: 3.83
голосов: 6

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование