Стейки семги
Для рецепта вам потребуется:
- стейки семги (тушка рыбы, нарубленная поперек на кусочки толщиной примерно 1,5-2 см.)
- лимон - 1-2 шт.
- черный перец - по вкусу
- соль
- масло растительное.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Стейки семги необходимо...
Для этого блюда предпочтительней охлажденная рыба, но вполне может подойти и замороженная. Замороженную рыбу оттаять в холодильнике, посолить, поперчить, смазать маслом и обложить кружочками лимона.
Через 30-40 минут стейки обжариваются на сильно разогретом масле следующим образом: каждая сторона по 30-40 секунд, после чего рыба дожаривается до готовности на медленном огне.
Ту же самую процедуру можно провести и на решетке гриля, при этом не стоит забывать смазывать стейки маслом.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
3 фото
4 фото
6 фото
реклама
