Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 15.11.2019




Рецепты из тыквы

Красный морской окунь с картофелем


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка
  • Техники: запекание, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • красный морской окунь (филе) - 600г
    • лимонный сок - 2 ст.л.
    • соль - 1/2 ч.л.
    • картофель - 250г
    • сметана - 90г
    • яйцо (желток) - 1 шт.
    • петрушка или кресс-салат - по вкусу
    • соль, перец - по вкусу
    • яйцо (белок) - 1 шт.
    • масло - 1 ч.л.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Красный морской окунь с картофелем необходимо...

    Филе вымыть, обсушить и нарезать вдоль на полоски шириной в см 4-5, покапать лимонным соком, посолить.

    Картофель сварить, очистить и размять, размешать со сметаной, добавить желток и петрушку (кресс), посолить, поперчить, аккуратно добавить круто взбитый белок.

    Кусочки филе обмазать картофельной массой, легко закатать рулетиком и положить один рядом с другим в вымасленную огнеупорную посуду, закрыть фольгой и запекать в разогретой до 200С духовке минут 20.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование

    Разрезаете ли вы куриные крылышки по суставу?

    Да
    Нет
    Когда как
    Не готовлю