Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Филе судака с соусом из рукколы


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: блендер, духовка, дуршлаг
  • Техники: запекание, бланшировка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • судак (филе) - 150г
    • руккола - 50г
    • петрушка - 50г
    • оливковое масло - 60г
    • овощной бульон - 20г
    • помидор - 1 шт.
    • бальзамический соус - 1/2 ч.л.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Филе судака с соусом из рукколы необходимо...

    Филе судака посолить, поперчить, выложить на смазанный маслом противень, полить оливковым маслом и запекать в прогретой до 200С духовке около 10 минут.

    Для соуса рукколу и петрушку бланшировать, затем окунуть в холодную воду и откинуть на дуршлаг. Измельчить зелень в блендере, добавить овощного бульона, оливковое масло, соль, перец. Перемешать все вместе.

    На блюдо вылить соус, на соус положить филе судака, сверху – нарезанные кружочками помидора. Полить оливковым маслом и соусом бальзамик.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование