Тилапия с прованскими травами
Для рецепта вам потребуется:
- лук репчатый - 1/2 шт.
- морковь - 2 шт.
- томатная паста - 20г
- рыба тилапия (филе) - 200г
- смесь прованских трав (сушеные) - 1 ч.л.
- соль - по вкусу
- перец черный - по вкусу
- масло растительное - 2 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Тилапия с прованскими травами необходимо...
Лук нарезать мелкими кубиками. Морковь натереть на терке. Выложить лук в разогретую сковороду с оливковым маслом и обжарить до прозрачности. Добавить в сковороду морковь, томатную пасту, посыпать овощи солью и перцем.
Тушить лук с морковью, периодически помешивая, до готовности на среднем огне.
Тем временем филе тилапии натереть смесью прованских трав, посолить и выложить в форму, застеленную фольгой. Распределить по рыбе тушеные овощи, закрыть всё сверху фольгой.
Отправить рыбу в разогретую духовку и выпекать до готовности 20-25 минут при 180С. Готовую тилапию освободить из фольги, аккуратно переложить на блюдо и подать к столу.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
