Скумбрия, запеченная в горчично-соевом соусе
Для рецепта вам потребуется:
- скумбрия - 2 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- соус соевый - 3 ст.л.
- горчица - 2 ст.л.
- майонез - 2 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Скумбрия, запеченная в горчично-соевом соусе необходимо...
У скумбрии удалить плавники и голову, выпотрошить, вымыть и обсушить бумажными полотенцами. Подготовленные тушки разрезать на порционные куски.
Репчатый лук репчатый нарезать кольцами.
Для соуса смешать горчицу, соевый соус и майонез.
Каждый кусочек скумбрии обмакнуть в горчично-соевый соус и оставить мариноваться при комнатной температуре на 20 минут.
Жаропрочную форму смазать растительным маслом и выложить на дно кольца лука. На лук - скумбрию. Сверху полить оставшимся соусом.
Запекать рыбу на средней полке в прогретой до 190С духовке. Через 30 минут скумбрия в горчично-соевом соусе будет готова. Подавать к столу горячей с овощами.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
