Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 25.6.2024



Рецепты для пикника: шашлык из мяса, рыбы и овощей

Молоки лососевых в кляре


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: сковорода
  • Техники: жарка, кляр
  • Для рецепта вам потребуется:

    • молоки (свежемороженные) - 500г
    • яйцо - 2 шт.
    • мука - 3-4 ст.л.
    • масло растительное - 1-2 ст.л.
    • специи, соль - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Молоки лососевых в кляре необходимо...

    Разморозьте молоки (кроме лососевых подойдут и другие), промойте в холодной воде, дайте стечь и просушите салфеткой.

    Пока молоки размораживаются, заведите тесто кляр. Разбейте 2 яйца, добавьте немного соли (по вкусу), всыпьте муку и мешайте до однородной массы (блинная консистенция). Затем посолите молоки и посыпьте их специями для рыбы.

    На разогретую сковороду налейте масло. Взяв молоки, окунайте их в тесто и сразу кладите на сковороду (сколько поместится), жарить с 2 сторон до румяной корочки. Блюдо можно есть, как горячим с гарниром или без него, так и холодным. (горячее вкуснее)


    1 2 3 4 5

    средний балл: 3.33
    голосов: 6


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование