Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 13.11.2019




Рецепты из тыквы

Хлебная запеканка с горбушей и сырным соусом


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Техники: жарка, запекание, варка
  • Для рецепта запеканки вам потребуется:

    • бородинского хлеб - 300г
    • горбуша (филе) - 400г
    • растительное масло - 1 ст.л.
    • мука - 2 ст.л.
    • молоко - 500 мл
    • плавленый сыр (20%) - 100г
    • укроп (сухой) - 1 ч.л.
    • соль, перец - по вкусу

    Рецепт приготовления запеканки:

    Чтобы приготовить Хлебная запеканка с горбушей и сырным соусом необходимо...

    Муку обжарить на растительном масле до легкой золотистости, тонкой струйкой, постоянно помешивая, влить молоко и варить соус до загустения. Добавить по ложке тертого сыра, рубленого укропа и варить, пока сыр не расплавится. Приправить соус солью и перцем.

    Хлеб нарезать ломтиками, горбушу - соломкой. В форму влить треть соуса, выложить половину хлеба, затем горбушу и залить третью соуса. Положить оставшийся хлеб, залить последней третью соуса.

    Запекать при 200С 20 минут. Готовую хлебную запеканку с горбушей и сырным соусом подавать со свежим салатом.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование

    Разрезаете ли вы куриные крылышки по суставу?

    Да
    Нет
    Когда как
    Не готовлю