Горбуша под шубой
![Горбуша под шубой. Фотография рецепта Горбуша под шубой. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/gorbushuba/rec.jpg)
Для рецепта горбуши вам потребуется:
- филе горбуши - 2 шт.
- репчатый лук - 2 шт.
- грибы - 300г
- картофель - 3-4 шт.
- сыр - 100г
- майонез, соль, перец, укроп, растительное масло, лимон - по вкусу.
Рецепт приготовления горбуши:
![Фотографии рецепта Горбуша под шубой, 01 Горбуша под шубой, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/gorbushuba/01.jpg)
С филе горбуши снять кожу, посолить, поперчить, сбрызнуть лимоном и уложить на дно формы, смазанной растительным маслом.
![Фотографии рецепта Горбуша под шубой, 02 Горбуша под шубой, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/gorbushuba/02.jpg)
Обжарить мелко нарезанный лук с грибами (у меня рядовки из летних запасов). Выложить массу поверх рыбы.
![Фотографии рецепта Горбуша под шубой, 03 Горбуша под шубой, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/gorbushuba/03.jpg)
Сырой картофель натереть на терке и выложить поверх грибов.
![Фотографии рецепта Горбуша под шубой, 04 Горбуша под шубой, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/gorbushuba/04.jpg)
Подсолить, поперчить, посыпать укропом и натереть сверху сыр.
![Фотографии рецепта Горбуша под шубой, 05 Горбуша под шубой, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/gorbushuba/05.jpg)
Покрыть все майонезом и поставить в духовку на 45-50 минут. Вкусно.
![Фотографии рецепта Горбуша под шубой, 06 Горбуша под шубой, Шаг 06](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/gorbushuba/06.jpg)
Горбуша сочная, шубка нежная.
этот рецепт участвовал в конкурсе Готовим: Праздничные закуски.
Горбуша под шубой
похожие рецепты
реклама