Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 21.10.2019




Рецепты из тыквы

Творожная запеканка с тунцом, каперсами и кедровыми орешками


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: блендер, духовка, сковорода
  • Техники: жарка, запекание, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • тунец (консервированный) - 185г
    • кедровые орехи - 60г
    • пармезан - 60г
    • помидоры вяленые - 50г
    • каперсы - 50г
    • творог - 500г
    • яйцо - 2 шт.
    • отруби - 60г
    • соль - по вкусу
    • перец черный (свежемолотый) - по вкусу
    • тимьян (свежий) - 2 веточки
    • лен (семена) - 1 горсть
    • тыквенные семечки - 1 горсть
    • подсолнечные семечки - 1 горсть

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Творожная запеканка с тунцом, каперсами и кедровыми орешками необходимо...

    Половину кедровых орехов слегка обжарить на сухой сковороде и остудить. Другая половина понадобится для украшения готовой запеканки.

    С тунца слить жидкость и размять вилкой. Мелко нарезать вяленые помидоры. Творог размять, смешать с яйцами, тунцом, вялеными помидорами.

    Отруби смолоть в блендере в крошку и перемешать с мелко натертым пармезаном. Добавить эту смесь к творожной смеси. Туда же отправить листики тимьяна и каперсы, перемешать. В конце всыпать половину кедровых орехов и перемешать.

    Жаропрочную форму диаметром 20 см смазать маслом. Выложить творожную массу в форму, разровнять и посыпать сверху оставшимися кедровыми орешками и смесью семян.

    Запекать в предварительно разогретой до 170С духовке около 50 минут. Через 30 минут после начала запекания прикрыть форму фольгой, чтобы не сгорели орешки.

    Подавать готовую творожную запеканку с тунцом, каперсами и кедровыми орешками теплой или холодной.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование

    Разрезаете ли Вы куриных крылышки по суставу?

    Да
    Нет
    Когда как
    Не готовлю