Жареные анчоусы по-средиземноморски
Для рецепта вам потребуется:
- анчоусы (свежие) - 500г
- цуккини - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- мука - 100г
- оливковое масло - 100 мл
- лимон - 2 шт.
- листовой салат (кочан) - 1 шт.
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Жареные анчоусы по-средиземноморски необходимо...
Почистить анчоусы, удалив головы и внутренности, помыть и высушить на бумажном полотенце. Обвалять их в муке и пожарить на оливковом масле. Порезать на кружки цуккини, обвалять в муке и пожарить. Так же поджарить и лук. Обернуть каждую рыбку вокруг долькой цуккини. Выложить на блюдо, гарнировав листовым салатом и большими дольками лимона, сверху выложить жареный лук.
Подавать горячими.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
6 фото
6 фото
6 фото
6 фото
5 фото
4 фото
реклама
