Дорадо с папарделле и белыми грибами
Для рецепта вам потребуется:
- дорадо (филе) - 120г
- соль - 2г
- перец черный (молотый) - 1г
- лимон - 20г
- оливковое масло - 20г
- сливки (36%) - 100г
- белые грибы - 50г
- тимьян - 2г
- розмарин - 2г
- морковь - 20г
- цуккини - 20г
- базилик - 2г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Дорадо с папарделле и белыми грибами необходимо...
Филе дорадо обмазываем солью, черным перцем и приправляем соком лимона. Обжариваем на сковороде.
Отвариваем папарделле из твердых сортов пшеницы. Обжариваем белый гриб с тимьяном и розмарином на оливковом масле, добавляем сливки, выпариваем, в конце соединяем с отваренной пастой.
На папарделле с белыми грибами выкладываем дорадо. Блюдо оформляем отварной морковью и цукини. Сверху отмечаем веточкой базилика.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
6 фото
6 фото
6 фото
6 фото
5 фото
4 фото
реклама
