Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 19.1.2021




Рецепты хлеба в духовке и хлебопечке


Хинкали

1
В разделе "Хинкали" 11 рецептов

Хинкали в домашних условиях

Хинкали, как и пельмени, лепят из вытяжного теста с начинкой из мясного фарша, мясо для которого мелко рубят или пропускают через мясорубку. Для фарша обычно берут сразу несколько видов мяса приблизительно в равных пропорциях с добавлением зелени и п...


Даргинский (слоёный) хинкал

Хинкал - это кусочки теста, сваренные в мясном бульоне по традиционному дагестанскому рецепту. У грузинского хинкали с дагестанским хинкалом нет ничего общего. С аварского языка «хинк» переводится как «одна штука». Подается хинкал с вареным мясом, пи...


Хинкали

Хинкали - блюдо кавказкой кухни. Также как и пельмени, их лепят из теста с начинкой из мясного фарша. Фарш предпочтительно готовить из смеси свинины, говядины и баранины в равных пропорциях, с добавлением зелени и молотых семян кинзы. Тесто замешиваю...

раздел: Пельмени


Хинкали

мука, вода, яйцо, соль, жирная баранина, свинина, мясной бульон, лук репчатый, молотый черный и красный жгучий перец, соль, зелень петрушки, укропа

раздел: Грузинская кухня , Хинкали


Хинкали с мясом или сыром

мука пшеничная, яйцо, говядина жирная (мякоть), лук репчатый, зелень петрушки, кинза, сыр сулугуни, масло сливочное, соль, перец черный (молотый)

раздел: Выпечка с сыром, Хинкали


Гьавккури - лакский хинкал

баранина, пшеничная мука, вода, репчатый лук, кислое молоко, чеснок, соль

раздел: Дагестанская кухня, Хинкали

Аварский хинкал

баранина, пшеничная мука, сода, кефир, яйцо, топленое масло, чеснок, томатное пюре, топленое масло, репчатый лук, соль, перец черный (молотый)

раздел: Дагестанская кухня, Хинкали


Нухул-хинкал - ракушки из теста во фритюре

мука пшеничная, яйцо, сода, сахар, сметана, сахарная пудра, соль, масло растительное для фритюра.

раздел: Дагестанская кухня, Хинкали


Хинкали с мясом, шпинатом и мускатным орехом

мука, яйцо, говяжий бульон, говядина, свинина (жирная), баранина, пшеничный хлеб (черствый), шпинат, сливочное масло, петрушка и кинза (зелень), лук репчатый, топленое масло, перец, мускатный орех, соль ,

раздел: Хинкали


Хинкали с бараниной и свининой

пшеничная мука, яйцо, баранина (жирная), свинина, говяжий бульон, лук репчатый, укроп и петрушка (зелень), сметана, растительное масло, перец, соль ,

раздел: Хинкали


Хинкали с бараниной, курицей и грибами

мука, яйцо, куриный бульон, баранина, курица (филе), пшеничный хлеб (черствый), шампиньоны, сметана, укроп и кинза (зелень), лук репчатый, растительное масло, перец, соль ,

раздел: Хинкали


реклама



Голосование