Лазанья с цветной капустой и сыром
Для рецепта вам потребуется:
- цветная капуста - 250г
- брокколи - 250г
- лазанья (листья) - 200г
- сметана - 500 мл
- петрушка (мелко порезанная) - 3 ст.л.
- орегано (свежий) - 1 ст.л.
- оливковое масло - для смазывания
- копченая ветчина (порезанная кубиками) - 200г
- помидорчики черри - 12 шт.
- сыр чеддер (тертый) - 200г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Лазанья с цветной капустой и сыром необходимо...
Разогреть духовку до 180С. Отварить брокколи и цветную капусту в кипящей воде в течение 5 мин.
Если используете сушеные листы лазаньи, которые не нужно предварительно отваривать, замочите их в горячей (не кипящей) воде на 10 мин, чтобы они стали мягкими. Если используете свежее тесто для лазаньи - используйте как есть.
Смешать крем фреш с 3 ст л воды и травами. Смазать маслом большую форму для запекания в духовки, уложить на дно треть теста для лазаньи, затем половину всей капусты, половину ветчины и половину помидоров, одну треть сыра и одну треть соуса с крем фреш.Повторить слои, закончив слоем теста. Полить оставшимся соусом посыпать оставшимся тертым сыром.
Запекать в духовке 40 мин, затем увеличить температуру до 190С и запекать 10 мин до золотистой корочки. Подавать горячей с зеленым салатом и хлебом.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
