Лазанья с помидорами, маскапоне и моццареллой
Для рецепта вам потребуется:
- лук репчатый (мелко порезанные) - 2 шт.
- чеснок (раздавленный) - 2 зубчика
- оливковое масло
- помидоры (консервированные) - 800г
- базилик (порванный на кусочки)
- лазанья (листы, свежие) - 500г
- маскапоне - 250г
- сыр моцарелла (кусочками) - 3 шарика.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Лазанья с помидорами, маскапоне и моццареллой необходимо...
Разогреть духовку до 190С. Обжарить лук и чеснок в 4 ст л оливкового масла до мягкости, но не до цвета. Добавить помидоры, приправить и тушить 15-20 минут, пока соус не загустеет и не будет блестящим. Снять с огня и добавить базилик.
Налить слой томатного соуса на дно большой формы для выпечки, накрыть слоем листов теста для лазаньи. Разложить одну треть маскапоне и моцареллы на листы лазаньи и выложить еще один слой соуса. Повторить слои. В конце добавить последний слой лазаньи и выложить оставшийся соус, выложить остатки маскапоне и моцареллы. Посыпать черным перцем и запекать около 40 минут, пока тесто не будет мягким, если проткнуть его ножом.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
