Спагетти с зеленой фасолью по-сицилийски

Рецепт приготовления:

Чтобы приготовить Спагетти с зеленой фасолью по-сицилийски необходимо...

Очистить и вымыть фасоль. Очистить и нарубить лук и обжарить его в сотейнике в масле. Добавить фасоль и дикий фенхель и тушить на малом огне в течение 2 часов, затем сделать пюре деревянной толкушкой, можно добавить немного воды. Спагетти наломать и выложить в пюре за 10 минут до конца варки, заправить солью и перцем. Перед подачей выдержать 5 - 6 минут.