Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Паста с соусом из анчоусов и жареного лука


Паста с соусом из анчоусов и жареного лука
  • Сложность: легкo
  • Техники: жарка, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • сливочное масло - 15г
    • масло оливковое - 1 ст.л.
    • лук репчатый (нарезанный) - 4 шт.
    • розмарин (листья, нарезанные) - 1/2 ч.л.
    • анчоусы (филе, нарезанные) - 6 шт.
    • говяжий бульон (можно куриный) - 240 мл
    • маслины (удалить косточки) - 1 стакан
    • паста (спагетти) - 400г
    • сыр пармезан (для подачи) - по вкусу

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Паста с соусом из анчоусов и жареного лука необходимо...

    Обжарить мелко нарезанный репчатый лук и розмарин на смеси сливочного и оливкового масла, время от времени помешивая. Когда лук стать золотистым и мягким, снять с огня.

    Сварить макароны по инструкции.

    Добавить анчоусы в лук, положить рубленые оливки и влить бульон. Варить соус, пока жидкость слегка не загустеет.

    Готовые макароны смешать с соусом из анчоусов и жареного лука, разложить по тарелкам и посыпать пармезаном.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование