Пельмени с мясом и острым сыром
Для рецепта вам потребуется:
- мука - 450г
- яйцо - 1 шт.
- вода - 1/2 стакана
- соль
для начинки::
- говядина или свинина - 300г
- острый сыр (тертый) - 100г
- лук репчатый (маленький) - 1 шт.
- булочка
- сметана - 3 ст.л.
- чесночного кетчуп - 1/2 стакана
- кукурузный крахмал - 1 ч.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Пельмени с мясом и острым сыром необходимо...
Замесите крутое тесто, раскатайте, сделайте кружки и положите в холодильник на 15-20 минут.
Мясо и лук мелко нарубите и смешайте с сыром. Булку размягчите в молоке, добавьте к смеси и еще раз перемешайте. Фарш посолите и можете начинять готовые кружки. Варите в кипящей подсоленной воде 10-15 минут.
К готовым пельменям подайте соус из сметаны и кетчупа.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
9 фото
9 фото
5 фото
9 фото
9 фото
реклама
