Лапша удон с соусом мисо
Для рецепта вам потребуется:
- лапша удон - 200г
- бульон куриный - 70 мл
- чеснок - 1 зубчик
- мисо - 4 ст.л.
- уксус рисовый - 2 ст.л.
- мирин (японское вино) - 1 ст.л.
- сок имбирь - 2 ч.л.
- базилик (зелень) - 2-3 веточки
- лук-порей (стебель) - 1 шт.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Лапша удон с соусом мисо необходимо...
Чеснок очистить, вымыть, измельчить. Базилик и лук-порей вымыть, мелко нарезать. Лапшу отварить, откинуть на сито. Для приготовления соуса смешать куриный бульон с мисо, уксусом, мирин и соком имбиря, довести до кипения, добавить чеснок, перемешать.
Лапшу разложить по тарелкам, полить приготовленным соусом, посыпать базиликом и луком-пореем.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
8 фото
реклама
