Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 16.12.2019




Рецепты на новый год

Манчи (вареники по-тувински)


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: мясорубка
  • Техники: варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • мука -200г
    • яйцо - 1 шт.
    • вода - 100 мл
    • баранина - 300г
    • лук репчатый - 50г
    • специи, соль - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Манчи (вареники по-тувински) необходимо...

    Из муки, воды, яиц и соли замесить крутое тесто, раскатать лепешки. Приготовить фарш: баранину вместе с луком пропустить через мясорубку, добавить воду, соль, перец и массу выбить. На середину каждой лепешки положить фарш, края теста защипать, придавая изделиям форму вареников, и отварить их в бульоне. Подавать в бульоне, посыпав зеленью.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование