Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 22.4.2021




Пасха 2021: куличи, творожная пасха, крашеные яйца

Вареники с сушеными грибами и рисом


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Техники: жарка, варка
  • Для рецепта вареников вам потребуется:

    для начинки::
    • грибы сушёные - 150г
    • рис - 100г
    • масло сливочное - 100г
    • лук репчатый (большой) - 1 шт.
    • перец чёрный (молотый), соль - по вкусу
    для соуса::
    • лук репчатый - 1 шт.
    • масло растительное - 50г
    • мука - 1 ст.л.

    Рецепт приготовления вареников:

    Чтобы приготовить Вареники с сушеными грибами и рисом необходимо...

    Замесить тесто для вареников. Грибы отварить до готовности, промыть, мелко нарезать. Грибной отвар процедить. Репчатый лук мелко порезать и обжарить на сливочном масле до золотистого цвета, добавить грибы, соль, перец, хорошо перемешать. Рис промыть, отварить до готовности, смешать с грибами и луком.

    Сформовать вареники и отварить. При подаче полить соусом, который готовится следующим образам: мелко нарезать репчатый лук, обжарить на растительном масле до золотистого цвета, всыпать муку, размешать и, помешивая, влить грибной отвар, проварить.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование