Котлеты из фасоли с сыром
Для рецепта вам потребуется:
- фасоль - 2 стакана
- лук репчатый - 1 шт.
- сыр - 100 г
- мука - 50г
- масло и специи
- чеснок - 1-2 зубчик
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Котлеты из фасоли с сыром необходимо...
Замочить фасоль на ночь в холодной воде. На следующий день слить воду, промыть фасоль, залить свежей водой и варить до готовности. Вареную фасоль остудить и измельчить в блендере (или пропустить через мясорубку). Добавить к фасоли пассерованный на масле лук, тертый сыр с измельченным чесноком и специи по вкусу.
Фарш хорошо перемешать и сформовать из него небольшие круглые котлеты. Обвалять их в муке и жарить в масле до образования корочки.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
