Тушеная морковь с оливками по-провански
Для рецепта вам потребуется:
- тимьян - 4 веточки
- оливки (без косточек) - 100г
- базилик - 1 веточка
- масло растительное - 3 ст.л.
- соль
- морковь - 1 кг
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Тушеная морковь с оливками по-провански необходимо...
Морковь вымыть, очистить и нарезать кружками толщиной 5 мм.
Оливки без косточек разрезать пополам.
В глубокой сковороде или сотейнике разогреть масло, выложить морковь, перемешать и тушить на слабом огне около 20 минут. Добавить к тушеной моркови оливки, измельченный базилик и листики тимьяна. Перемешать и тушить под крышкой еще около 20 минут.
Готовую тушеную морковь с оливками и пряными травами по-провански снять с огня, приправить солью и перцем по вкусу и подавать к столу как самостоятельное блюдо.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
