Лук, фаршированный беконом с хлебными крошками и сыром
Для рецепта вам потребуется:
- лук репчатый (крупный почищенный) - 4 шт.
- куриный бульон - 1/2 стакана
- бекон (мелкими кубиками) - 120г
- хлеб белый (раскрошенный) - 2 ломтика
- сыр твердый (измельчённый) - 1 стакан
- петрушка (рубленая) - 2 ст.л.
- соль, черный перец (крупного помола) - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Лук, фаршированный беконом с хлебными крошками и сыром необходимо...
Лук очистить, срезать макушку. Из луковиц удалить середину, полые луковицы поставить в жаропрочную форму с бортиками. Налить бульон в форму и накрыть фольгой. Выпекать лук около 20 минут в прогретой до 200С духовке.
Готовый лук достать из формы, удалить остатки жидкости с посуды, а лук вернуть на форму.
В небольшой сковороде на среднем огне слегка обжарить бекон, добавить мелко нарезанный лук (сердцевинки лука) и обжарить до золотистого цвета. Добавить хлебные крошки, сыр, измельченную петрушку, посолить, поперчить и хорошо перемешать.
Полученной смесью нафаршировать подготовленные луковицы, посыпать оставшимся сыром и выпекать в духовке при 220С 20-25 минут.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
