Овощи гриль в пряном маринаде
Для рецепта вам потребуется:
- баклажаны - 2 шт.
- цукини - 2 шт.
- сладкий перец (красный) - 1 шт.
- сладкий перец (желтый) - 1 шт.
- шампиньоны - 300г
- оливковое масло - 1/2 стакана
- яблочный уксус - 0.25 стакана
- бальзамический уксус - 50 мл
- соевый соус - 2 ст.л.
- чеснок - 4-5 зубчиков
- паприка (молотой) - 1 ч.л.
- черный перец (молотый) - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Овощи гриль в пряном маринаде необходимо...
Овощи и грибы нарезать крупными кусками. Чеснок очистить и раздавить.
Смешать масло, оба уксуса, соевый соус, паприку, черный перец и чеснок. Сложить овощи и грибы в платиковый пакет, залить маринадом, тщательно перемешать, плотно завязать и взять с собой на пикник или готовить в духовке. Время от времени пакет надо встряхивать.
Жарить на гриле или барбекю 10-15 мин., поливая маринадом. Если в духовке то на противень положить фольгу смазанную маслом и выложить на нее овощи.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
8 фото
6 фото
8 фото
7 фото
6 фото
7 фото
реклама
