Шашлык из картошки с салом, помидорами и сыром в духовке
Для рецепта вам потребуется:
- соевый соус - 1 ч.л.
- картофель (крупный) - 1 шт.
- помидор - 2 шт.
- сало соленое - 150г
- сыр твердый - 50г
- чеснок - 1 зубчик
- орех мускатный - 1/2 ч.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Шашлык из картошки с салом, помидорами и сыром в духовке необходимо...
Соленое сало нарезать на кусочки.
Помидоры помыть, обтереть досуха бумажными полотенцами и нарезать кружочками. Сбрызнуть их соевым соусом и посыпать измельченным чесноком.
Картофель очистить, нарезать на средние ломтики и посыпать мускатным орехом. Солить необязательно. Если картофель будет запекаться рядом с соленым салом, то картошка получит достаточно соли от сала.
Нанизать на шпажки картофель, чередуя с салом и помидорами. Старайтесь, чтобы кусочек сала был между двумя ломтиками картофеля. Переложить шашлычок на противень, накрыть фольгой
и запекать до готовности картофеля и румяности сала.
На горячий шашлычок выложить ломтики твердого сыра и вернуть в духовку на несколько минут, чтобы сыр расплавился и покрыл собой овощи и сало. Готовый шашлык из картошки с салом, помидорами и сыром, запеченный в духовке, подавать к столу горячим.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
