Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 21.9.2019




Рецепты из кабачков


Шашлык из помидоров с чесноком

Шашлыки из помидоров станут отличным дополнением к мясу или рыбе, приготовленным на мангале. Готовить их просто, но надо быть внимательным, чтобы не упустить момент, когда шампуры с помидорами надо убирать с огня. Иначе овощи «поплывут», размякнут или сгорят. Солить надо только уже готовый шашлык.
Шашлык из помидоров с чесноком. Фотография рецепта

Для рецепта шашлыка вам потребуется:

  • помидоры – 1кг
  • для маринада:
  • чеснок – 3-4 зубчика
  • масло растительное – 3 ст.л.
  • соль – по вкусу.

Рецепт приготовления шашлыка:

Шашлык из помидоров с чесноком, Шаг 01

Небольшие помидоры вымыть, обтереть досуха бумажными полотенцами. Оторвать зеленые чашелистики с плодов.

Шашлык из помидоров с чесноком, Шаг 02

Для маринада смешать растительное масло и пропущенный через пресс чеснок. Соль пока не добавлять!

Шашлык из помидоров с чесноком, Шаг 03

Сложить помидоры в миску подходящего размера и смазать каждый плод чесночной смесью. Шашлыки из помидоров готовить сразу же, ничего мариновать не надо.

Шашлык из помидоров с чесноком, Шаг 04

Нанизать помидоры на шампуры, как показано на фото.

Шашлык из помидоров с чесноком, Шаг 05

Готовить на мангале, вращая шампуры, всего несколько минут, чтобы на шкурке появились аппетитные подпалины. Если передержать помидоры над углями, они сползут с шампуров в огонь. Всё! Подавайте шашлыки из помидоров к столу, приправив солью. Можно добавить чеснок из масла, которым помидоры обмазывали. Приятного аппетита!

2019-05-27


Шашлык из помидоров с чесноком

1 2 3 4 5

средний бал: 4.80
голосов: 5

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)


дядя Сул
Ответить 2019-05-27 15:22:35
Еще бы острый перчик поджарить и вместе с помидорами, салатик сделать из них в общем - салат "Огня" в Арабских странах называется.

Admin
Ответить 2019-05-28 12:57:21
Ок, попробуем. Спасибо за совет.



Голосование