Готовим.РУ Готовим.РУ


Постные рецепты

Пастушья запеканка с опятами


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудывание: духовка, сковорода
  • Техники: жарка
  • Для рецепта запеканки вам потребуется:

    • картофель - 1 кг
    • мясо - 300г
    • лук репчатый - 2 шт.
    • перчик - 1 шт.
    • морковь - 1 шт.
    • опята - 200г
    • соль, зелень - по вкусу
    • перчик душистый, сыр твердый - по вкусу.

    Рецепт приготовления запеканки:

    Чтобы приготовить Пастушья запеканка с опятами необходимо...

    Приготовить картофельное пюре (с молоком, маслом, яйцом) или как любите Вы, но лучше с яйцом, чтобы масса получилась не рассыпчатая, а вязкая.

    На сковороде обжариваем немного мелко нарезанное мясо, лук, морковь, перчик, грибы, солим-перчим. Это наша начинка.

    Выкладываем в форму половину пюре, сверху кладем начинку, закрываем все это дело второй половинкой пюре, посыпаем натертым сыром (я еще и одним взбитым яйцом залила сверху сыра) и ставим в духовку на 20-30 минут (все те же неустойки с термометром).


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...


    Голосование