Картошка с грибами
![Картошка с грибами. Фотография рецепта Картошка с грибами. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kartoshgribam/rec.jpg)
Для рецепта картошки вам потребуется:
- картошка - 800г
- грибы (свежие или замороженные белые и подосиновики) - 1.2кг
- лук - 2 шт.
- лавровый лист - 1 шт.
- соль - по вкусу
- масло растительное (например, ореховое) - по вкусу.
Рецепт приготовления картошки:
![Фотографии рецепта Картошка с грибами, 01 Картошка с грибами, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kartoshgribam/01.jpg)
Надо взять собранные летом грибы. Желательно где-нибудь на Кольском полуострове, в лесах на берегу Белого моря. Их летом отварили и заморозили. Так вот, пока грибы размораживаются, приспускаем лук на растительном масле, как всегда, до золотистого цвета.
![Фотографии рецепта Картошка с грибами, 02 Картошка с грибами, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kartoshgribam/02.jpg)
Картошку режем мелко, заливаем водой (на палец не больше) и варим на сильном огне минут пятнадцать.
![Фотографии рецепта Картошка с грибами, 03 Картошка с грибами, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kartoshgribam/03.jpg)
Грибы выкладываем в сковородку к луку.
![Фотографии рецепта Картошка с грибами, 04 Картошка с грибами, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kartoshgribam/04.jpg)
Закладываем лук с грибами в картошку и перемешиваем. Солим, добавляем лаврушку. Потом растительное масло (лучше всего из грецких орехов). Накрываем крышкой, тушим минут 15-20. И ... поститесь со вкусом
подробный рецепт здесь
похожие рецепты
реклама