Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 17.1.2018




Мясные рулеты

Картофель с салом

Автор:

Картофель, запеченный с салом: рецепт русской кухни
Картофель с салом. Фотография рецепта

Для рецепта картофеля вам потребуется:

  • картофель
  • сало соленое с черным перцем (или копченое сало)
  • лавровый лист
  • сушеный майоран

Рецепт приготовления картофеля:

Картофель с салом, Шаг 01

Отобрать картофелины среднего размера, желательно правильной овальной формы. Промыть и очистить.

Картофель с салом, Шаг 02

Сало, предварительно замороженное, нарезать тонкими ломтиками.

Картофель с салом, Шаг 03

Каждую картофелину глубоко надрезать, но не дорезать до конца. В среднем на каждой картофелине сделать 4 глубоких продольных надреза. В каждый надрез вложить тонкий ломтик сала. По желанию в надрез можно воткнуть листик лаврушки и посыпать сушеной зеленью. Поставить запекаться в духовке до готовности, после посыпать солью. К столу картофель подавать горячим.

2007-11-12


Картофель с салом

1 2 3 4 5

средний бал: 4.49
голосов: 301

размещен в разделах:


реклама



Голосование