Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 16.1.2021




Рецепты на новый год

Омлет-рататуй с овощами


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: гриль, сковорода
  • Техники: взбивание
  • Для рецепта вам потребуется:

    • оливковое масло - 4 ст.л.
    • лук репчатый (порезанный) - 1 шт.
    • чеснок (мелко порезанный) - 1 зубчик
    • баклажан (порезанный на кусочки) - 1 шт.
    • цуккини (порезанные на кусочки) - 2 шт.
    • помидор (дольками) - 2 шт.
    • яйцо - 6 шт.
    • орегано (сушеное) - 1/2 ст.л.
    • базилик (по желанию).

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Омлет-рататуй с овощами необходимо...

    Нагреть масло в сковороде, добавить луковицу и обжарить до мягкости. Добавить чеснок, баклажан, цуккини, готовить 5-8 мин до коричневого цвета. Добавить кусочки помидоров, приправить по вкусу солью и перцем.

    Тем временем, разогреть гриль. Взбить яйца в миске, добавить орегано и приправить. Залить овощи взбитыми яйцами и готовить 5-8 мин, пока яйца не схватятся.

    Поставить сковородку под гриль и готовить, пока омлет не станет сверху пышным и золотистым. Порвать листья базилика и посыпать омлет. Подавать с зеленым салатом.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 5.00
    голосов: 1


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование