Готовим.РУ Готовим.РУ
Печеночные тортикиТыквенные супыПирожки

Новинка 16.7.2025



Рецепты из клубники

Спаржа, обжаренная во фритюре


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: сковорода, фритюрница
  • Техники: жарка, фритюр
  • Для рецепта вам потребуется:

    • спаржи (тонкая, жесткие кончики удалить) - 450г
    • кунжут (семена) - 1 ст.л.
    • растительное масло - 1 ст.л.
    • кунжутное масло - по вкусу
    • соль - 1/4 ч.л.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Спаржа, обжаренная во фритюре необходимо...

    Нарежьте спаржу по диагонали на кусочки величиной 2-3 см.

    На среднем огне обжарьте семена кунжута в сковороде диаметром 26 см, часто встряхивая сковороду в течение 5 минут, пока семена не станут душистыми и не приобретут светло-золотистую окраску. Снимите с огня.

    В той же сковороде на сильном огне разогрейте растительное и кунжутное масло. Выложите спаржу; посыпьте солью и жарьте, постоянно помешивая, 5 минут, пока спаржа не станет мягко-хрустящей.

    Перед подачей на стол посыпьте семенами кунжута.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование


    Спаржа со сливочным маслом и лимонным соком

    Спаржа с голландским соусом

    Зеленая спаржа в хлебных крошках

    Спаржа, запеченная в беконе

    Овощной салат со спаржей и яйцом

    Пшенная каша с тыквой

    Беляши с сыром

    Рисовые котлеты с морковью и луком