Пшенная каша с тыквой
![Пшенная каша с тыквой. Фотография рецепта Пшенная каша с тыквой. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kashtykven/rec.jpg)
Для приготовления каши вам потребуется:
- пшено - 1 стакан
- вода - 2 стакана
- молоко - 2 стакана
- масло сливочное - 3 ст.л.
- тыква - около 300г
- соль - по вкусу
Рецепт каши:
![Фотографии рецепта Пшенная каша с тыквой, 01 Пшенная каша с тыквой, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kashtykven/b01.jpg)
Пшено перебрать, выбросить темные вкрапления, промывать в горячей воде, пока вода после промывки не станет чистой. С тыквы срезать корку (удобнее использовать для этого овощечистку), нарезать кубиками 1х1 см.
![Фотографии рецепта Пшенная каша с тыквой, 02 Пшенная каша с тыквой, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kashtykven/b02.jpg)
Пшено ссыпать в кастрюльку, добавить кусочки тыквы и залить горячей водой.
![Фотографии рецепта Пшенная каша с тыквой, 03 Пшенная каша с тыквой, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kashtykven/b03.jpg)
Поставить на огонь, посолить, снять пену, быстро выпарить всю воду, пока пшено еще не успело развариться. Кашу перемешивать не надо.
![Фотографии рецепта Пшенная каша с тыквой, 04 Пшенная каша с тыквой, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kashtykven/b04.jpg)
После этого долить горячее молоко, закрыть кастрюлю крышкой и продолжать варить кашу на умеренном огне, пока каша полностью не будет готова. Добавить в кашу сливочное масло и подождать, пока масло полностью растает. Уже в тарелке кашу можно посыпать сахаром.
похожие рецепты
реклама