Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 21.10.2021




Рецепты из тыквы

Фаршированная тыква по-армянски (хапала)


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка, фольга
  • Техники: запекание, фарширование, выпечка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • тыква -1.5кг
    • рис - 100г
    • сливочное масло - 100г
    • сахар - 50г
    • алыча (без косточек) - 100г
    • изюм - 1/2 стакана
    • яблоки - 200г
    • соль, корица - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Фаршированная тыква по-армянски (хапала) необходимо...

    Выбрать тыкву по количеству потребных порций (примерно на 4–5 порций вместимость тыквы 1,5 литра). Целую тыкву хорошо вымыть, срезать верхушку, удалить ложкой семена вместе с плодовой мякотью и тщательно промыть тыкву внутри холодной водой.

    Приготовление начинки

    Съедобную часть мякоти отделить от семян и мелко нарезать. Добавить отваренный до полуготовности рис, изюм, алычу, нарезанные мелко яблоки, корицу и по вкусу посолить. Получившейся начинкой наполнить тыкву и плотно закрыть ее срезанной ранее верхушкой. Поставить тыкву на смазанный маслом лист и запечь в средне нагретой духовке до мягкости. Если верхняя корочка начинает подгорать, прикрыть тыкву фольгой или смоченной холодной водой бумагой. Тыкву подать горячей, нарезав на порционные куски и полив каждый кипящим топленым маслом.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование