Запеканка из моццареллы и цуккини
Для рецепта вам потребуется:
- яйцо - 4 шт.
- цуккини маленькие - 600г
- моццарелла - 250г
- мука - 1-2 ст.л.
- сливочное масло -1 ч.л.
- оливковое масло - 2 ст.л.
- соль, перец - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Запеканка из моццареллы и цуккини необходимо...
Порезать цуккини кружочками, обвалять в муке и обжарить в оливковом масле на сковороде с тефлоновым покрытием. Смазать сливочным маслом дно формы и выложить в форму слой цуккини. Сверху выложить слой тонко нарезанной моццареллы, посыпать солью и перцем, прикрыть еще одним слоем цуккини. Поместить форму в духовку и готовить 10 минут, при 200-220?С. Затем вынуть из духовки, залить взбитыми яйцами и готовить в духовке еще 10 минут. Остудить и подавать запеканку, нарезанную на кусочки.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
