Кукурузная запеканка с фаршем и овощами
Для рецепта вам потребуется:
- бульон - 500 мл
- соль, перец, мускатный орех - по вкусу
- лук репчатый - 1 шт.
- булочка (черствая) - 1 шт.
- яйцо - 1 шт.
- кукурузная крупа - 100г
- чеснок - 1 зубчик
- мясо (смешанное рубленое) - 500г морковь - 100г
- зеленый горошек - 200г
- сыр гауда (тертый) - 200г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Кукурузная запеканка с фаршем и овощами необходимо...
Высыпать в 380 г кипящего бульона кукурузную крупу и 15 мин варить на слабом огне.
Булочку размочить, отжать и размять. Лук и чеснок порубить. Смешать булочку, рубленое мясо и приправить солью, перцем и мускатным орехом.
Кукурузную кашу выложить на дно смазанной разъемной формы. Сверху выложить мясной фарш и запекать 30 мин при температуре 200С.
Морковь мелко нарезать. Вместе с горошком варить 5 мин в 125 мл бульона. Слить бульон, выложить овощи вместе с сыром поверх мясного фарша. Поставить еще на 10 мин в духовку и запечь до готовности.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
