Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 15.7.2024



Рецепты для пикника: шашлык из мяса, рыбы и овощей

Запеканка из цукини с фенхелем


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: дуршлаг
  • Техники: жарка, запекание
  • Для рецепта вам потребуется:

    • цукини - 1 шт.
    • масло оливковое - 2 ст.л.
    • соль - по вкусу
    • сметана - 200 мл
    • лук репчатый (красный) - 1 шт.
    • фасоль (консервированная) - 400г
    • фенхель - 1 шт.
    • сыр козий - 150г
    • пармезан (тертый) - 50г
    • цедра и сок - 1/2 лимона.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Запеканка из цукини с фенхелем необходимо...

    Лук очистить, порезать дольками. Стебель фенхеля вымыть и нарезать тонкими кольцами. Цукини порезать кубиками. Чеснок очистить и измельчить. Фасоль откинуть на дуршлаг, промыть.

    Обжарить в 1 ст. л. масла на среднем огне лук, чеснок, фенхель, лимонную цедру,10 мин. Добавить цукини и готовить еще 5 мин.

    Положить фасоль, приправить солью, перцем и прогреть, 3 мин. Влить лимонный сок, перемешать и снять с огня.

    Огнеупорную форму смазать оставшимся маслом и выложить в нее овощную массу. Козий сыр порубить на маленькие кусочки. Залить овощи сметаной, посыпать пармезаном и козьим сыром. Запекать 15 мин.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование