Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.11.2020




Рецепты из тыквы

Овощная запеканка с грибами по-итальянски


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка
  • Техники: жарка, запекание
  • Для рецепта запеканки вам потребуется:

    • картофель - 3 шт.
    • цуккини - 2 шт.
    • помидор - 2 шт.
    • лук репчатый - 1 шт.
    • шампиньоны - 4-6 шт.
    • морковь (крупная) - 2 шт.
    • масло оливковое (для жарки)
    • тимьян - по вкусу
    • пармезан - 50г.

    Рецепт приготовления запеканки:

    Чтобы приготовить Овощная запеканка с грибами по-итальянски необходимо...

    Лук и шампиньоны мелко порезать. Обжарить лук на оливковом масле до прозрачности. Затем добавить грибы и жарить еще несколько минут, пока не выпарится жидкость. Переложить лук с грибами в форму, смазанную маслом.

    Картофель, цуккини, помидоры и морковь очистить и порезать кружочками. Выложить овощи, чередуя, в форму поверх лука с грибами. Посыпать запеканку тимьяном и тертым пармезаном, оставив немного сыра для посыпки.

    Накрыть форму фольгой и отправить в разогретую духовку. Запекать 50 минут при 190С, затем снять фольгу и посыпать запеканку оставшимся пармезаном. Вернув в духовку, готовить запеканку еще 15-20 минут до зарумянивания.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование