Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 17.7.2018




Рецепты варенье

Запеканка с баклажанами


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка
  • Техники: взбивание, варка
  • Для рецепта запеканки вам потребуется:

    • баклажан - 1 шт.
    • масло растительное - 3 ст.л.
    • помидоры - 6 шт.
    • сыр - 150г
    • зелень петрушки или базилика - по вкусу
    • лимон - 1 шт.
    • соль - по вкусу
    • молотый черный перец - 1/4 ч.л.

    Рецепт приготовления запеканки:

    Чтобы приготовить Запеканка с баклажанами необходимо...

    Баклажан порежьте тонкими кольцами, поджарьте с двух сторон в небольшом количестве (1 т.л.) растительного масла до образования румяной корочки. Так же тонко порежьте помидоры и сыр. Взбейте оставшееся оливковое масло, зелень петрушки (или базилика), мелко натертую лимонную цедру, 1 столовую ложку лимонного сока, соль, перец.

    В смазанную растительным маслом форму уложите подготовленные баклажаны, помидоры, сверху сыр, залейте приготовленным соусом и поставьте в предварительно нагретую духовку приблизительно на 10 минут. Блюдо будет готово, как только сыр начнет плавиться.

    К столу запеканку подают горячей, посыпав солью, перцем. Можно украсить свежими веточками петрушки или листьями базилика.

    источник: *связь

    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование