Печеночные котлеты с гречкой
Для рецепта вам потребуется:
- печень говяжья - 400г
- крупа гречневая (вареная) - 0.75 стакана
- яйцо - 2 шт.
- мука - 2 ст.л.
- лук репчатый - 1 шт.
- соль - по вкусу
- перец черный (молотый) - по вкусу
- масло растительное (для жарения)
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Печеночные котлеты с гречкой необходимо...
Печенку нарезать кусочками и пропустить через мясорубку вместе с луком. Добавить яйца, вареную гречку, муку, соль и перец. Перемешать печеночную массу.
Фарш выкладывать столовой ложкой на сковороду с раскаленным маслом и жарить с двух сторон до готовности.
Готовые печеночные котлеты с гречкой подать горячими со сметаной.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
